フォーの有名店『Phở Thìn（フォーティン）』がやっぱりうまい！カウザイエリアのお店に行ってみた
ハノイの有名なフォーのお店といえば『フォーティン』です。ホアンキエム湖の下のハイバーチュンエリアに一番有名なフォーティンのお店があります。
ただ、本物なのか同じ名前なのかよくわからないフォーティンのお店がハノイにいくつかあります。
法廷闘争に？ハノイの名店「フォーティン」商標は誰のもの？（VIETJO）
いろいろ問題になってるみたいですね…。
今回はフォーティンのカウザイエリアのお店に行ってみました。日本人街のリンラン通りやキンマー通りに滞在しているのなら、タクシーで７分程度のアクセスの良い場所にあります。観光客が少ないエリアなので比較的空いているのもありがたいです。
テーブル席が多く、きれいな店内です。
観光客向けのエリアではないのでメニューに英語表記がありません。
こんな時にすごく役立つのがGoogleレンズですね。解読できました笑。Googleレンズは「Google翻訳アプリ」か「Google」アプリから起動できます。
今回は一番上の「伝統的なロールフォー（訳あってるかな？）」を注文しました。60,000ドンでフォーとしては少し高めですね。
来ました！！おいしそう〜〜！！
すごく美味しいです。わりと濃い味のフォーで自分好みです。牛肉の旨味を感じられるスープです。麺もやや平打ちで歯ごたえが良いです。さすが有名店なだけあります。これはリピートしたいです。
日本人客は自分たち以外に一人もいませんでした。
カウザイエリアのフォーティンのある付近は、オシャレなカフェがあったり、わりと道路沿いの自然も多くて、散歩していても楽しいエリアです。
名称：Phở Thìn 13 Lò Đúc
住所：102 C6 PHỐ, P. Tô Hiệu, Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội, ベトナム
営業時間：6:00〜22:00
※本記事に記載の内容は必ずしも正確な情報とは限りません。
地図
