女性に大人気！サラダバーが最高『バインセオサイゴン』（新宿）
こんにちは！Webデザイナーのショーンです。
新宿の『バインセオサイゴン』に行ってきました。本格派のベトナム料理としてベトナム人にも人気のお店です。
上の写真はお店から出る時にお客さんがいなくなってから撮影しましたが、それまでは女性のお客さんですごく混み合っていました！店内のインテリアもオシャレで素敵な空間です。
このお店の嬉しいポイントはなんといってもランチセットにサラダーバーが付いてくること！唐揚げ、コーン、サラダが３〜４種類、デザート、左下のは豚耳ベトナムハムのジョートゥです。
なんと生春巻きもあります。サラダーバーだけでおなかいっぱいになりますね。
こちらがランチセット。フォーのメニューが豊富です。左下にお店の由来にもなっているベトナム風クレープとも呼ばれる「バインセオ」があります。どれも一見値段は高いですが、サラダバーを含んだ値段なので実はお得です。
営業の神谷さんはさっそくサラダバーの生春巻きを大量に盛ってきました笑。男性もたくさん食べれて満足できるのがいいですね。
フォーボー（牛肉のフォー）のセット。セットで卵スープかパクチー野菜ミックスのどちらかを選べます。
うまい！好きなタイプの平打ち麺です。柔らかめのきしめんといった感じ。味付けが濃くて牛肉のうまみも感じられるスープでどんどんすすりたくなります。
ブンチャージョー（揚げ春巻きのせまぜそば）のセット。です。揚げ春巻きは大好き。サクサクした食感とお肉の香ばしい味で、ここのもおいしいです！
麺はこのそうめん的なタイプです。付いてくる酸っぱいタレと揚げ春巻きから落ちた揚げが麺と合いますね。
来た！バインセオ！初めて見ました。クレープのような、でも意外にパリパリとした見た目ですね。
中はもやしでギッシリです。エビも入っています。
野菜にくるんで、このオレンジ色の酸っぱいタレにつけて食べます。
うん！この黄色い衣にはココナッツを使っているらしくほんのり甘い味がしておいしいです。最初は「もやし多すぎじゃない？」と思ってましたが、衣とよく合っていてモリモリ食べれます。
最後はサラダバーからこの２つのデザートを。マンゴーのゼリーと芋のスープ？ですね。この芋のスープがすごくうまかったです！お芋のさっぱりとした甘みとトロみが最高です。
食後にホットのベトナムコーヒーを注文。こんな感じで運ばれてきました。初めてです。
下にコンデンスミルク？が沈殿していて、自分でお好みで混ぜて飲むようです。上の部分を飲んでから全部混ぜて飲んでみましたが、めちゃくちゃおいしいです！ミルクの甘みとコーヒーの強めの渋みが脳にガツンと来る感じです笑。疲れた時に飲みたいコーヒーですね。
場所はこの赤い壁のビルの６階です。平日の火曜12時頃に行き、お客さんの列は１組だけですぐ入れました。
ごちそうさまでした！個人的に今まで行ったベトナム料理のお店ではかなり上位のお店でした。
住所： 東京都新宿区新宿３丁目３６−１４ 6・7F KAWANO ANNEX
営業時間：11:00～22:00 (L.O 21:30)
定休日：年中無休
食べログには「※土日祝日、ランチサラダバーはお休みです。」の記載があります。
